Spaghetti masakan khas itali yg cocok di lidah kebanyakan orang indonesia. Bahkan saat ini di supermarket2 indonesia tersebar saus instan spaghetti berbagai rasa dan merk.
Kali ini saya akan berbagi salah satu resep saus spaghetti yang sangat simpel. Yang gaK bisa masak pun pasti jadi bisa masak dengan resep ini. Yok disimak...!
Spaghetti Carbonara aka Saus Keju
Bahan :
- Spaghetti kering
- Susu Uht 500ml
- Keju cheddar 3/4 blok dicincang
- sosis sesuai selera di potong tipis (bisa diganti daging giling)
- Tepung terigu 2 sedok makan press
- Bawang bombay 1/2 siung dicincang
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara :
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan sosis sampai garing
- Masukkan tepung terigu. Bila sudah tercampur rata masukkan keju susu dan garam.
- Aduk sampai rata. Setelah mendidih dan mengental lalu angkat.
- Rebus air + 2 sdm minyak. Setelah mendidih masukkan spaghetti kering. Rebus hingga empuk. Angkat dan tiriskan
Spaghetti yg sdh diangkat siap dihidangkan bersama saus nya.
Selamat mencoba ya ����
